平常的衣食住行,“干燥”這兩個字必不可少。不信?下面我們來總結(jié)一下我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸到的物料:草藥、藍莓干、柿餅、香菇、桂圓、檳榔、羅漢果、腐竹、臘腸、黃花菜、地瓜粉等等,所有這些原料的加工過程,都需要干燥。
正因為我們生活中不能缺少這些食物,所以人們對干燥的研究也越來越深入。干燥的方法,也在不斷地變化。
一,日曬雨淋和自然風干。
干燥是比較原始和古老的方法。這樣做的好處就是不增加資源消耗,也不增加成本。但缺點也同樣明顯,完整的“看天吃飯”,天氣不好,刮風或下雨,干燥無法正常進行。
二,煙熏干燥。
例如湖南衡陽,那里盛產(chǎn)黃花菜。剛剛采摘的黃花菜中含有秋水仙堿,當它進入人體后,就被氧化為二秋水仙堿,會產(chǎn)生毒性,不能直接食用,所以要經(jīng)過干燥過程。本地菜農(nóng)使用硫磺進行“化學干燥”。這個方法,雖然不受天氣的限制,但一不小心硫磺就很容易超標,有損害健康的危險。
三,電爐干燥。
電爐干燥是在進入工業(yè)時代之后出現(xiàn)的。該裝置可將電能轉(zhuǎn)換成熱能,用來干燥食物。高效,并且自動化程度也得到了極大的提高。但是電鍋爐的能耗,一直是個大問題。人人都知道物理,物理學中的能量守恒定律表明,要產(chǎn)生多少熱能,就要消耗多少電能。所以,用電鍋爐烘干一整個流程,電費支出就不會少。
四,氣能熱泵干燥。
或許因為經(jīng)歷過不同的干燥方式,經(jīng)歷過不同的不足。熱泵烘干機作為新一代干燥設(shè)備開始進入市場。其出現(xiàn),使干燥走向智能、節(jié)能、環(huán)保,使干燥發(fā)生了革命性的變化。
介紹了熱泵烘干機在干燥領(lǐng)域的應(yīng)用情況。主要采用氣能式干燥機,全部會集除濕、加熱干燥、冷風干燥于一體,可滿足各種原料、藥材的干燥要求。用戶可通過控制面板設(shè)置干燥時間、環(huán)境溫度、濕度等參數(shù),對干燥過程中的工藝變量進行了調(diào)節(jié),使干燥操作更加簡便,也提高了干燥原料的質(zhì)量,提高了干燥工作的效率,大大節(jié)省成本和時間。
然而,空氣能熱泵干燥,之所以在干燥市場崛起,更重要的是它在能耗控制方面的出色。由于空氣能熱泵是從空氣中吸收熱量,所以熱效率比電鍋爐高??諝饽軣岜玫闹茻嵝试诶硐霔l件下可以達到400%,是電熱鍋爐的4倍,比電熱鍋爐節(jié)約電能75%。從長遠來看,設(shè)備使用時間越長,節(jié)電效果就越明顯??漳苁礁稍餀C與電爐能耗的差距,還將進一步擴大。
國家在今年上半年出臺了有關(guān)政策,撥出大量資金用于農(nóng)業(yè)。氣能熱泵是農(nóng)業(yè)烘干的重要設(shè)備,也得到了國家財政支持。工業(yè)需求加上政策支持,空氣能干燥器仍將長期占據(jù)干燥市場的主導地位,成為現(xiàn)代化干燥設(shè)備的代表。與此同時,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者們將大大提高收入比例,節(jié)省成本支出,增加物料銷售周轉(zhuǎn);熱泵烘干機將為農(nóng)場主打開一條致富之路!